EnglishSUE ELLEN'S CRAB CAKE Rapukakku, savustettua mätiä ja aiolia
Menu
Sue Ellen's Seafood Special's
Sue Ellen´s Crayfish platter/Äyriäisvati (min tilaus 2 hlö) Ostereita, savustettuja ja keitettyjä katkarapuja, merirapua, taskuravun saksia, savustettuja sinisimpukoita, lohitartar, briossia, aiolia, hot saucea ja mignonetttea
52 €
OYSTERS (DAILY PRICE) ostereita, mignonettea ja sitruunaa
DAILY PRICE
SALMON TARTAR Lohitartar, hernepannacottaa ja suolattua sitruunaa
15 €
SUE ELLEN'S CRAB CAKE Rapukakku, savustettua mätiä ja aiolia
MUSSELS Sinisimpukoita, kermaa, harissaa ja suolaheinää
15 €
15 €/24 €
- 4 course sue ellen Menu -
tarjotaan koko pöytäseurueelle
Menu 59 €/ Vieras
Viinipaketti 49 €/ Vieras
- CRAYFISH MENU -
8 kpl 10+ täplärapuja, paahdettua leipää, voita ja tilliä
***
Kuhaa, savustettua simpukkaa, maissia ja fermentoitua tomaattilientä
***
Maitokakkua, herukkajäätelöä ja namelakaa
Menu 75 €/ Vieras
Starters
15 €
BROWN BEECH MUSHROOM Shimeji-sientä, yuzu kosho emulsio ja merilevää
14 €
SALMON TARTAR Lohitartar, hernepannacottaa ja suolattua sitruunaa
15 €
Mains
PIKE PERCH Kuhaa, savustettua simpukkaa, maissia ja fermentoitua tomaattilientä
29 €
VEAL TENDERLOIN Vasikan sisäfileetä, herkkutattia, pinaattia ja viherpippurikastiketta
29 €
SQUASH AND CABBAGE myskikurpitsaa, kaalia ja kanttarellikastiketta
26 €
Sides
käsinleikattuja ranskalaisia
6 €
LEHTIKAALIA, LUUMUA JA PINJANSIEMENIÄ
6 €
Desserts
MILK CAKE Maitokakkua, herukkajäätelöä ja namelakaa
12 €
PRALINE CHOCOLATE MOUSSE Praline suklaa moussea, hasselpähkinää ja vaniljajäätelöä
9 €
CHEESE Pala juustoa ja talon hilloketta / kolmen juuston juustolautanen
5 € / 14 €
WHOLE PIGLET
(sitova ennakkotilaus 4 päivää ennen)
Sue Ellenissä on mahdollista tilata herkullinen, suussasulava kokonaisena valmistettu Iberico-juottoporsas 6-8 hengen seurueille jaettavaksi. Possun rinnalle saat kauden lisukkeet täydentämään kokonaisuutta. Laita meille rohkeasti viestiä, jos haluat kokeilla tätä herkkua! Autamme mielellään rakentamaan laajemman menun myös possun ympärille.
Pikkupossu lisukkeineen 399€
Ennakkotilaus tulee tehdä myyntipalvelumme kautta lähettämällä viestiä varaukset@sue-ellen.fi tai soittamalla maanantaista perjantaihin 9-15.30 välisenä aikana +358 300 472 334 (0,34€/min+pvm/mpm).
