Winemakers Dinner 26.9. – Arnaud Bourgeois


 

Tällä kertaa Sue Ellenin Viinikellariin saapuu illan isännäksi ranskalainen Arnaud Bourgeois, joka on viinintekijä jo kymmenennessä sukupolvessa. Bourgeois’n perhe on hyvin perinteikäs ranskalainen viinintuottaja, joka avasi vuonna 2000 viinitilan myös Uuteen Seelantiin. Bourgeois tarjoileekin illan aikana viinejä sekä Ranskasta että Uudesta Seelannista. Ilta alkaa kello 18.30 Arnaud Bourgeois’n alustuksella ja alkuviineillä, jonka jälkeen siirrytään nauttimaan neljän ruokalajin illallista huippuviinien säestämänä. Illan isäntä kertoo luonnollisesti läpi illan viineistään, filosofiastaan sekä perinteikkään viinintuottajaperheen historiasta.

La Chapelle Clos Henri Blanc de Noir 2014 (methode traditionnelle), Clos Henri
Aperitif

Pouilly Fumé En Travertin & Petit Clos Sauvignon Blanc
Paistettua rapukakku, chilimajoneesia ja rapeaa okraa
***
Sancerre Rouge Les Baronnes & Clos Henri Pinot Noir
Rapeaa kananrintaa, lehtikaaleja, papu-pekonipaistosta ja Hickory BBQ-kastiketta
***
Sancerre le MD de Bourgeois
Juustot
***
Patience Late Harvest Sauvignon Blanc, Clos Henri
Omenapaistosta ja suklaasorbettia

75€/hlö

Liput tapahtumaan myydään Sue Ellenin lahjakorttikaupassa: https://lahjakortti.sue-ellen.fi/

Lämpimästi tervetuloa!